Pastelería y Repostería Saludable

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Actualizado el 03/2022

El Curso Descargable Incluye

  • + de 40 lecciones
  • Recursos adicionales
  • Audio: Español
  • Actualizaciones para siempre

Temario del curso completo

Video 01 - Bienvenida e introducción
Video 02 - M01V02 - Justificación
Video 03 - M01V03 - Introducción
Video 04 - M02V01 Utensilios principales
Video 05 - M02V02 Limpieza y desinfección
Video 06 - M02V03 Moldes y Medidas
Video 07 - M02V04 Decoración
Video 08 - M02V05 Electrodomésticos
Video 09 - M03V01 - Especias
y más...
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¿Qué aprenderás en Pastelería y Repostería Saludable?

  • Conocerás la diferencia entre la pastelería y repostería convencional y la pastelería y repostería saludable.
  • Conocerás los tipos de harinas.
  • Aprenderás a crear cada uno de los ingredientes y combinarlos haciendo volar tu imaginación para preparar exquisitos postres y pasteles saludables.
  • Diferenciarás los tipos de endulzantes adecuados para tu salud y a si usarlos correctamente en cada una de nuestras preparaciones.
  • Podrás extraer leches y cremas con las mejores técnicas de manera artesanal.
  • Conocerás los diferentes aceites y grasas para nuestras tortas y pasteles.
  • Podrás hacer tus propias preparaciones de una manera correcta y saludable.
  • Tendrás las bases y el conocimiento para que hagas tu propio emprendimiento.

¿Para quién es este curso?

Ideal para las personas que quieran emprender en el mundo de la reposteria, para cada amate de los pasteles, los pastelitos, etc.


Comentarios de estudiantes

  1. Cursosbaratos (gerente de tienda)

    Con el masterclass Pastelería y Repostería Saludable aprenderás a crear cada uno de los ingredientes y combinarlos para preparar exquisitos postres y pasteles saludables.

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